コーヒーは何度がおいしい？飲み物別・温度ガイド

毎日の一杯のコーヒーも、温度によって香りや味がかなり変わります。飲み物ごとによく勧められる温度を知っておくと、同じ飲み物をもっとおいしく楽しめます。

コーヒーとお茶

飲み物	よく勧められる温度	ポイント
ホットコーヒー	70〜80°C	香りが豊かに広がる温度。熱すぎると味がわかりにくくなります。
ラテ・ココア	55〜65°C	ミルクの甘さがいちばんまろやかに感じられます。
緑茶・白茶をいれる	70〜80°C	渋みが抑えられ、やさしい旨みが引き立ちます。
アイスコーヒー・コールドブリュー	4〜6°C	すっきりとした爽快な味わい。

飲み物	よく勧められる温度
冷たい水・牛乳	10〜15°C
粉ミルク	製品の調乳方法に従い、飲ませる前に温度を確認

粉ミルクは、赤ちゃんに飲ませる前に必ず温度をもう一度確かめてください。

ちょうどいい温度で用意しても、すぐに冷めたりぬるくなったりしてしまうもの。ALLCOMスマートタンブラーは10〜80°Cの間で好みの温度に合わせ、そのままキープします。コーヒーは70°C、午後のラテは60°C、真夏の水は10°Cに。

表の温度は一般的な目安で、好みによって変わります。4〜6°Cのように10°Cより低い温度は、ALLCOMスマートタンブラーの設定範囲外です。